L'Huîtrier
Restaurant

16 Rue Saussier Leroy
75017 Paris

Tel : 01 40 54 83 44

Ouvert tous les jours

7 jours sur 7

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Oysters

OUR OYSTERS

OYSTERS “SPÉCIALES (“stout/fleshy”) FROM MARENNES OLÉRON

N° 5 (Papillons) 1/2 dz 16 € 9 : 24 € 1 dz 32 €
N° 3 (Medium) 1/2 dz 22 € 9 : 33 € 1 dz 44 €
N° 2 (Large) 1/2 dz 26 € 9 : 39 € 1 dz 52 €

OYSTERS “FINES DE CLAIRES” (“green/clear”) FROM MARENNES OLÉRON

N° 4 (Small) 1/2 dz 14 € 9 : 21 € 1 dz 28 €
N° 3 (Medium) 1/2 dz 16 € 9 : 24 € 1 dz 32 €

OYSTERS “SPÉCIALES” FROM IRELAND

N° 3 (Medium) 1/2 dz 22 € 9 : 33 € 1 dz 44 €

FLAT OYSTERS FROM BRETAGNE

N° 3 1/2 dz 24 € 9 : 36 € 1 dz 48 €
N° 00 1/2 dz 36 € 9 : 54 € 1 dz 72 €
For serve with your oysters:

4 small sausages prepared “à l’Arcachon” : 5 €

AND ALSO

Bulots/Whelks 10 €
Bigorneaux/Winkles 12 €
Crevettes Grises / Prawns today’s cooked 10 €
Crevettes Roses 20 €
Clams (Medium) 4 pieces 20 €
9 Palourdes 20 €
Moules d’Espagne/Mussels of Spain 6 pieces 8 €

Depending on arrival and Season

Plateau de fruits de mer