L'Huîtrier
Restaurant

16 Rue Saussier Leroy
75017 Paris

Tel : 01 40 54 83 44

Ouvert tous les jours

7 jours sur 7

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Starters

LES FUMÉS (燻製)

Tarama (タラマ。鱈の卵の燻製) 20 €
Oeufs de Saumon Américain(アメリカ産イクラ) 20 €
L'Assiette de Saumon Fumé Norvégien (ノルウェー産鮭燻製) Petite (小) 20 €
L'Assiette de Saumon Fumé Norvégien (ノルウェー産鮭燻製) Grande (大) 30 €

LES ENTRÉES FROIDES (冷製前菜)

Salade du Jour (日替わりサラダ。黒板を御覧下さい)
Salade de Tomate au Basilic (トマトサラダ・バジリコ風味) 8 €
Salade de Poulpes (蛸のサラダ) 18 €

LES ENTRÉES CHAUDES (温製前菜)

Salade de Chèvre Chaud (温製山羊チーズサラダ) 12 €
Escargots fermiers du Jura ジュラ産かたつむり    6個 20 €
Moules d'Espagne Farcies スペイン産ムール貝詰め物 6個 12 €
Palourdes Farcies (アサリ詰め物) 9個 24 €
Huîtres Chaudes (Selon Recette du Jour) (温製牡蠣・日替り) 6個 26 €
Huîtres Farcies (Beurre, Ail, Persil) (牡蠣詰め物・バター、ニンニク、パセリ) 6個 26 €
Le Panaché Farci (詰め物盛り合わせ・ムール4、アサリ4、牡蠣4) 34 €
Saumon fumé